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ゴルフ、麻雀、食事の接待ポイント
接待でゴルフを行う場合のコース・メンバーの選び方、麻雀を行う場所選び、食事接待の場所選びについてポイントを紹介しています。
■接待する飲食店の選び方
①お酒や食事について主賓の好みをリサーチする必要があります。
②先方の会社に近すぎてもいけませんし、帰りが遠くなりすぎるのも好ましくありません
③雰囲気を知るためにも、個室のある店に下見を行うほうがベターです。
④場が盛り上がり、二次会の話しになることも多々あります。一次会の近くの店をリサーチしておきましょう。当日、頃合を見て二次会について上司に相談しましょう。
■ゴルフ接待のポイント
①ハンディキャップとゴルフ歴をリサーチ
②それに見合ったコースを選びましょう
③レベルが同じ位の組みにする。主賓にはワンランク下の人と組ませる。
④ミスショットはさりげなくフォロー、ナイスショットの時は大きな声で！
⑤賞品や手土産を用意することもあります
■麻雀接待のポイント
①接待ですので、ホテルや料亭等の落ち着いた場所をセッティング
②現金を掛けることはご法度！図書券や商品券を用意しましょう
③メンバーを揃えるために二対ニがベストです。
④地方や独自のルールがあることがよくあります。相手側のルールに合わせるのが基本です。
■お酌の仕方
ビンや徳利は必ず両手で持ちましょう。ビールの場合はラベルが相手に見えるように注ぎます。お酌を受けるさいには、テーブルの上に置かず、グラスを浮かす必要があります。
